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告別熊貓家族小偏方~by網路文章

  • Posted on 四月 5, 2010 at 7:40 上午

(一)枸杞豬肝湯
枸杞豬肝湯有補虛益精,清熱祛風,養血明目的作用。

常食用枸杞豬肝湯,可以預防肝腎虧引起的黑眼圈症狀。對視力減退,夜盲症也可以用它來食療。

此湯性質溫和,男女老少都食用。

材料:
枸杞菜一斤,杞子五錢,豬肝六兩,生薑一片,鹽少許

 
作法:
*枸杞菜用清水洗乾淨。摘取葉片,枝梗紮成綑狀備用。
*杞子、豬肝、生薑分別用清水洗乾淨。豬肝切成片狀,備用。
*將枸杞菜枝梗放入煲內,加適量清水,用大火煲十分鐘。
*去掉枸杞菜枝梗,加入枸杞葉和杞子和生薑片,改用中火煲十五分鐘。
*在放入豬肝,等豬肝熟透了加入鹽調味即可。

(二)白木耳滾豬肝湯
此湯有補益血氣,活血祛瘀的作用。如果過度疲勞,夜眠不酣,就會容易出現肝失疏泄,脾運不力,氣滯血瘀的症狀,眼睛周圍會出現黑暈,經常食用有助於預防以上的症狀出現。婦女氣滯血瘀,月經不調,經期腹痛,黑眼圈,臉上出現黃褐斑,都可以用它來食療。此湯性質平和,男女老少皆適宜。

材料:
白木耳五錢,豬肝六兩,生薑一片,紅棗兩枚,鹽少許

作法:
*先將白木耳用清水浸透,洗乾淨備用。
*豬乾,生薑、紅棗分別用水洗乾淨。
*豬肝切成片狀,紅棗去核備用。
*煲內加入適量的清水,先用大火煲至水滾。
*後放入白木耳、生薑和紅棗,繼續用中火煲1小時。
*再加入豬肝,等豬肝熟透即可以加入鹽調味。

治咳小錦囊~by網路文章

  • Posted on 四月 5, 2010 at 7:30 上午

天然食物止咳法:
如果只是輕微的咳嗽症狀,簡單的藥草或食材也可以幫助你應付這些小麻煩喔!

1. 養生茶
症狀:補腎強心,生津止咳,並可預防心血管疾病發作,治療腎虛咳嗽,便秘等。
配方:紅花3克,核桃仁100克,山楂30克,白糖30克

配方介紹
紅花:味辛,性溫,有活血通經,散瘀止痛之功能,但是孕婦慎用。
核桃仁:味甘,性溫,有補腎固經,溫肺定喘及潤腸之功能。
山楂:味酸甘,性微溫,有消食健胃,行氣散瘀之功能。

用法: 煎湯代茶飲, 併食核桃仁.。

2 甘草、款冬藥材:
因具舒緩作用,當你有刺激性的咳嗽,即可泡熱水當茶喝。

3 百里香和大蒜:
用熱開水泡,當茶喝,可化解頑痰。
另外可以百里香、尤加利或大蒜製成精油當作胸部搽劑。

4 冰糖水梨:
新鮮水梨去皮,剖開去核,加入適量冰糖,放入電鍋中,隔水蒸軟即可食用。

5 川貝熬水梨:
用去皮、去核的新鮮水梨加川貝粉2錢,放在電鍋中隔水蒸軟,趁熱食用。

6 烘烤橘子:
由橘子底部的中心用筷子打一個洞,塞一些鹽巴,用鋁鉑紙包好之後放入烤箱15-20分鐘,取出將橘子皮剝掉趁熱吃。或把橘皮曬乾,加水煎成茶湯,大口大口喝下,效果不錯喔!

7 陳皮:
橘子的橘皮經鹽漬曬乾後便是「陳皮」,中醫認為陳皮有健胃、袪痰、鎮咳和止胃疼的功效。即使用生橘皮來泡茶,加些冰糖,對於止咳化痰也很有幫助喔。

8 白蘿蔔飴:
將白蘿蔔切成1公分小丁,放入乾燥、乾淨容器中,加滿蜂蜜,蓋緊,浸漬3天左右會滲出水分與蜂蜜混合,放入冰箱保存;每次取出少許加溫熱水喝,止咳效果非常好。如果臨時要喝,沒時間浸漬,可將白蘿蔔磨碎,加1/3量的蜂蜜拌勻,再加溫熱水飲用也可以。

9 糖煮金桔:
將金桔洗淨,用牙籤戳兩三個洞,加水淹滿煮沸,加入冰糖,用小火熬爛,趁熱食用。沒喝完的放涼,再放入冰箱保存,每次取一些加溫食用。

10 杏仁:
杏仁有苦杏仁及甜杏仁之分,一般受寒咳嗽,會用苦杏仁止咳。甜杏仁比苦杏仁止咳定喘功效差,僅供一般食品使用,並不拿來當藥材使用。

水中壺~by網路文章

  • Posted on 四月 5, 2010 at 7:20 上午

佛陀率領僧團居住在祇樹給孤獨園時,有位年輕人時常來聽佛陀講經說法。有一天,年輕人愁容滿面,見到佛陀就淚漣漣。

佛陀問他發生什麼事?年輕人說:「我父親生病過世了,我很難過!他是個很好的人,為什麼無法活得長久呢?」

佛陀慈祥地說:「你不是時常來聽經嗎?」

年輕人說:「是啊!只要您在這裏講經,我都會來聽。」

「既然如此,你應該聽我說過生老病死、人生無常的道理。人來世間,歲數總是有限啊!」

「這些我都知道!可是我並不覺得父親已經年老了啊!」

佛陀解釋:「生命的長短,不是以歲數而定,而是他在人間的緣有多長,生命就有多長。」

年輕人又問:「父親捨此身後,是上天堂或下地獄?請您一定要為父親加持,讓他能夠往生天堂,否則為人子的我會很不安!」

佛陀覺得此時說再多道理也沒用,因為煩惱已佔滿年輕人的心:「難得你這麼孝順又有心,我答應為你父親加持,但是你必須依照我說的方法去做。」年輕人很高興地答應了。

佛陀請他去拿兩個壺過來,其中一個壺灌滿油,另一個壺則放一些石頭:「來!現在我們去河邊,你趕快去叫你的親人及鄰居一起過去。」

年輕人很高興地召集親友一起來到河邊,依佛陀指示,將兩個壺輕輕地放進河裏,然後將壺打破。

放石頭的壺被打破後,石頭隨著壺的碎片沈下去;而放油的壺,雖然碎片下沈,油卻浮上水面。

佛陀請年輕人和周圍的人用虔誠的心來祈禱──讓油下沈,石頭上升。

所有人面面相覷,覺得豈有此理?因為不論如何虔誠祈禱,也無法讓石頭浮上水面或讓油沈下去。

見大家議論紛紛,佛陀微笑地說:「行善就像把油放在壺裏,造惡就像在壺裏放石頭;當生命終了,善業會往上浮升,惡業則向下沈淪,這是無法改變的事實,不是靠人加持就可以往生好的境界,就如同石頭無法靠著祈禱而浮上水面。」

「所以,人往生後何去何從,完全決定於自己生前的所作所為。我們要以正確的心態來面對世間萬物,起心動念以及言行舉止都要從善去惡。」

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我們日常生活的一切作為,點點滴滴都離不開因果循環,即使只是任意踐踏路邊的花草,這小小的行為也會種下一分業因,何況是因一己私欲而做出傷天害理的事!

人生的幸或不幸,決定於心念的方向;世間的天災人禍,根源也在於人們的一念心。我們既然與大地萬物共生世間,應該要有一分愛護的心態,發揮慈悲與智慧來增進世間的和諧幸福。